Dapur Indonesia Untuk Dunia

Undangan Menghadiri Dialog Interaktif Diaspora
Tema: ”Dapur Indonesia Untuk Dunia"

Banyak cara untuk memperkenalkan keragaman budaya Indonesia ke dunia internasional, salah satunya adalah melalui “diplomasi kuliner”. Jika dibandingkan negara tetangga kita Thailand, kuliner Indonesia memang belum terlalu dikenal luas di negara-negara lain. Padahal cita rasa kuliner dari berbagai daerah di Indonesia sangat khas dan kaya rasa. Karena itulah maka Rendang dan Nasi Goreng pernah dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia.

Apa saja tantangan-tantangan yang dihadapi dalam mengembangkan “Diplomasi Kuliner Indonesia” ini?

Mari kita ikut berpartisipasi pada Dialog Interaktif Diaspora kali ini yang akan menghadirkan pakar-pakar kuliner kita di tanah air dan di mancanegara. Mereka adalah:

1. Chef Sisca Soewitomo - Pesohor Boga Indonesia
2. Chef Budiono Bin Sukim - Head Chef at The Langham Hotel, London
3. Robert Manan - Founder Manan Foundation & Indonesia Culinary Institute
4. Galih Bulgamin - Co-Founder Bali Brunch Helsinki & YGSLiFE

Moderator:
- Kartika Dewi,
Coordinator Porgram I
Executive Board IDN Global

Acara dialog ini akan diadakan pada:

Hari/Tanggal : Sabtu, 12 September 2020
Pukul : 20.00 - 21.30 WIB (GMT+7)
YouTube: https://bit.ly/DID-IDNG-GASTRO

Kami menghimbau para Diaspora Indonesia lainnya di luar negeri dan publik di tanah air juga dapat mengikuti acara ini melalui live streaming YouTube serta mengajukan pertanyaan melalui fitur Live Chat YouTube.
Kami tunggu kehadiran dan partisipasi Anda dalam diskusi ini.

Salam Diaspora,
Indonesian Diaspora Network Global